带你走进白茶的生产地! -尊龙凯时官网下载
- 白茶知识
- 2021-08-02
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众所周知,政和大叶茶是福建省茶树无性系品种之一,也是国家茶树品种审定委员会认定的国家良种之一。它的质量很高。主要产于政和。同时,政和分为几个不同的产区,具体如下!
政和白茶产地
政和县属于东南沿海丘陵区,东高西低。政和白茶产区海拔200-800米。境内群山环绕,峰峦叠嶂,溪流潺潺。1000米以上有75座山峰。著名的山峰有东宫山、镇山、望谟山、佛子岩山、念山等,最高点为灵药乡香炉尖,海拔1598米。最低点是石屯镇的王山口,海拔129米。全县山区面积14万平方公里,其中海拔200-1200米的占82.8%。
政和白茶的产地环境
政和县位于北纬27度° 03′-27 ° 东经32',118° 33′-119 ° 17′。境内地势东高西低,以后岭为分水岭,东穿九峰山,西临地势平缓、土壤肥沃,形成了八山一水一田的地貌,形成了独特的山地和平原双重地理气候。好茶产自高山云层,政和白茶产于此。柔韧的海洋季风和九峰山肥沃的土壤,共同冲泡了政和白茶独特的山海风味。
政和白茶品种
优良的茶叶品种是形成优良茶叶品质的基础。政和不仅是政和大白特有的乡土品种,也是福安大白适合做白茶的大品种。另外,适合做贡眉茶的政和、小菜品种也很多。优良的品种基因、得天独厚的地理条件和适宜的气候,使政和的原料特别适合白茶生产。
政和白茶文化志
说到白茶,很多朋友都知道它来自宋徽宗的《论大观茶》:白茶是一种茶,不同于普通茶;说到政和,很多朋友都有点困惑。甚至有人认为,政和只是一个品牌的白茶制造商。其实,政和县是由《大观茶》的作者宋徽宗命名的。
当时,位于北苑贡茶园东花园的政和,被称为关里,而不是政和。公元1115年,官吏向宋徽宗献茶。徽宗皇帝非常喜欢它。他问消息来源。当他得知这是从关里来的,他想,这么好的茶怎么会来自一个奴隶的地方呢?因此,它自被授予当时的年度称号至今已有900多年的历史。可见,政和出产的茶叶深受王室的喜爱。
在现代,政和对白茶的贡献暂时被忽视。正因为茶叶被宋徽宗封为郡名,文化自信不言而喻。
政和白茶地理标志产品的保护范围以福建省政和县《关于申请将政和白茶纳入地理标志产品保护的请示》(郑仁宗[2006]49号)提出的范围为准,是福建省政和县管辖的行政区域。
综上所述,福建政和白茶起源于福建省政和县铁山区。它已经种植了100多年。主要分布在福建省政和县和松溪县。建阳、崇安、周宁、福安等县有少量种植。这是一种质量很高的茶,非常值得欣赏!
本文由福鼎白茶于2021-08-02发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系尊龙官网。
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