喝最好的茶做最好的自己 -尊龙凯时官网下载

现在来答覆一个来自台湾省北区茶友问题

这位茶客他不懂，喝最好的茶做最好的自己？朋友们看看下面回答

喝最好的茶做最好的自己

白茶性凉，适用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶（福鼎白茶。白牡丹白毫银针）有去邪扶正的功效。黄茶性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚。青茶（乌龙茶）性平，适宜人群最广。红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。黑茶、普洱茶性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。此外，铁观音、台湾高山茶都是不错的选择，体质好的人也可以喝些存放3－5年的生普洱。此外，“新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清”也是人们喝茶中容易犯的错误。不论幼嫩的新茶还是珍贵的陈茶，表面上都可能有农残、尘螨污染，最好“洗”一下，头遍茶倒掉不喝。有些人不愿洗掉茶壶上的茶垢，认为这样可以养壶，其实，茶垢不但对健康不利，还会影响茶的味道。喝茶就来大豫仓。喝最好的茶做最好的自己！


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你知道哪些关于茶的小技巧？

比如说，绿茶是直接高温杀青的，茶叶中的物质被直接固定在那个状态不变化了，所以发酵度为零。所以一般建议下午喝红茶，晚上可以喝一些熟茶。就好像一条鱼，可以清蒸、红烧、炖汤还能做刺身（流口水）...一片茶叶通过不同的制作程序形成了不同风味的绿茶、红茶、乌龙茶…又因为不同品种、不同种类的茶树上的叶子本身存在差异，所以形成了各地特色茶。出水速度、出水力度、浸泡时间都会影响物质渗出的方式和茶汤的浓度…搞清楚影响茶汤的变量，便能随自己心意去控制一泡茶的滋味了。常温密封保存，避光，防潮；黄茶|同绿茶，密封冰箱冷藏；青茶|常温密封保存，避光，防潮，防高温；红茶|常温密封保存，避光，防潮；黑茶|常温保存，避光，防潮，防高温/寒冻，存储间定期通风。

福鼎白茶与其他茶叶一样

福鼎白茶与同其他茶叶一样，具有茶叶的一些基本功能，比如调节免疫功能、延缓衰老、抗辐射、美容祛斑、抗肿瘤、抑菌抗病毒等方面的保健药用价值，而且由于其独特的加工工艺和内含物变化等不同，其三降三抗的效果优于其他茶类，特别是经过陈年存入的白茶，不仅喝茶时不会兴奋，还有一定的安眠作用。白茶如果萎凋过度，会出现红茶的发酵气，萎凋不足或火功不够，则有青草气。清鲜爽快，有甜味，毫味足为白茶最好品质；醇而甘厚，毫味不显次之；茶味淡而青草味重是白茶品质不好的表现。白毫是构成白茶品质的重要因素之一，它不仅赋予白茶优美的外形，也赋予白茶的毫香与毫味。白毫内毫物丰富，白毫的氨基酸含量高于茶身。

白茶中的“爱马仕”——福鼎白茶

福建福鼎，凭借天然良好的气候与生态环境，成为久负盛名的白茶故乡。清明前后，是白茶上市的季节。白毫银针的细腻柔滑，醇香四溢，蕴含了整个春天的精华。颗颗饱满的芽头，毫香蜜韵，水鲜甜，被爱茶之人称为白茶中的”爱马仕”。我们经常听说福鼎白茶的品质特点被描述为“毫香蜜韵”。很多朋友不理解，毫香是什么香？蜜韵又是什么味道？白毫●●yinzhen银针所谓的毫香蜜韵，指的是白茶茶香中饱含特殊毫香、花香气味，茶汤滋味鲜爽，回甘十分强烈。那么，这种别致的“毫香”到底来自哪里呢？香气成分01脂类衍生物含量较高己醇的含量较高，是白茶香气成分最突出的特征。己醇有强烈的青香，果香和木香气息。这些香气成分会使白茶感官上呈现清醇的香气特征。香叶醇有类似玫瑰的香气，芳樟醇有强烈的铃兰香气，并伴有木香香调，芳樟醇氧化物有强烈的木香花香，带有樟脑的气息，这些香气成分也会对白茶感官上毫香显露的特征有较大贡献。


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