买茶哪有什么“深似海”,你要做的,不过是远离3大购茶误区 -尊龙凯时官网下载
- 白茶知识
- 2021-05-05
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《1》
有的人单纯追求好茶的味道。
另一方面,有些人更倾向于从喝茶的经历中寻求精神慰藉。
人们追求的是安心,安心,对待任何事情都可以不安,冷静处理。
喝茶有如此神奇的力量,一个人可以平静下来,停下来,好好感受时间。
喝茶,当喝好茶。
如果在无聊的时候,喝一杯不香不醇、淡而无味的茶,烦恼是很难解决的。
或者喝一杯苦涩的,味道浓烈刺激的茶,恐怕不能舒缓心情。
《2》
这种说法,大概已经流行多年了。
你还能经常听到你的茶一点都不苦,只是质量有问题。
……
合理的说,苦和涩都不是好味蕾。为什么那么多人愿意背书证明?
仔细想想,可能和他们喝茶的年代有关。每天喝茶,味道重,苦味明显,头脑上就形成了一种认知,茶是苦的。
然而事实并不是这样。
一茶会苦,与茶质、酿造风格有关。
茶叶主要由三种风味物质组成,即茶多酚、咖啡因和茶氨酸,茶多酚和咖啡因构成苦味。
来自恶劣环境的茶可以尝到苦味。
另外,工艺不好的茶,苦味会很重。
比如白茶的加工过程主要是萎凋干燥,目的是为了排水。在这个过程中,一些苦涩的物质会随水排出。
但是,如果排水过程不顺畅,技术不到位,茶叶中残留大量苦味物质,那么做出来的茶就会苦喝。
这样的旧观念早就应该被抛弃了。
《3》
“大师”是什么?
在惯性思维方面,当谈到大师时,我们认为大师是一个人在一个行业中杰出表现的声誉。
读者们,不要惊讶。在茶圈已经很普遍了。
几天前,我看到一张藏宝店的照片。一个穿着白色中山装的大师手里拿着一块黑色的茶饼。他把它放在鼻子前面,脸上带着愉快的表情闻着,质量保证。
再往下看,一饼只需88元……
从广告文案,透露了几个信息: 1,这茶是由非遗产主人。2、价格远远低于市场价。3、这茶是做旧茶。
遍地存在都是一个大师,再这样发展下去,茶圈都要乱套了。
有些人用“师傅”这个词在茶叶上镀一层金,以增加销售额,赚更多的钱。
“师傅做”的新茶,还是有一定的吸引力的,毕竟价格便宜,而师傅做的,觉得质量安全,可以放心购买。
但事实上,它只是披着羊皮的狼。
《4》
误区3:原产茶一定是好茶。
然而,现实并非如此。
到产地买茶,稍加注意就会踏进坑里,花了不少钱,还是没买好茶。
如果所有的原产地茶都是好茶,那么世界上就没有劣质茶了。
去茶叶产地,找茶农,准备买茶叶,但是你知道他的性格和丰富的泡茶经验吗?
我第一次来桂宝时,打算去买些茶。有什么推荐吗?
这时,热情的茶农会拿出几杯甚至几十杯茶,一泡泡的泡泡让你试着喝过去,喝了这么多茶,你能准确判断出茶的品质吗?
喝茶可能会醉,晕进去,晕出去,最后什么也没做,还买了一些质量不好的茶。
喝多了买不到好茶,浪费时间和金钱。
如此一来,从茶商那里买茶就不是真的了。
毕竟,那些茶叶经过筛选,已经尝过了茶叶,留下了良好的品质,将那些可怕的味道过去了。
因此,到茶叶的原产地就是买茶与茶叶密切接触的时机,而花哨的欲望逐渐迷人的眼睛。太难选,经验不足买到好茶,并不简单。
《5》
其实很多误解都是人为强行灌输到每个人脑子里的。
一两个可以,但是太多了,会觉得这是对的,也是事实。
就像,有些话是谣言,听多了就当事实。
本文由福鼎白茶于2021-05-05发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系尊龙官网。
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