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老寿眉白茶怎么评定好不好 -尊龙凯时官网下载
- 白茶知识
- 2023-05-17
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朋友们一起来探讨一位来自湖北省荆门市兄弟疑虑
这个朋友他不懂得,老寿眉白茶怎么评定好不好?朋友们看看下面回答
老寿眉白茶怎么评定好不好
对于很多老茶客来说,好的就是这一口。产量大,价格低,口感自成一派,所以寿眉成为了很多爱茶人大量下手自己存茶的藏品。虽然价格不高,但是在存茶的时候也不能随意,下手之前一定要先学会如何辨别。唯有入手好茶,合理储存才能藏出高品质老茶,否则就是既浪费金钱又浪费心情。对于很多人来说可能没想过这些问题,那老寿眉白茶怎么评定好不好首先就是原料的问题:白茶的产区不大,但是也分好坏产区,今天说说福鼎的。都知道福鼎靠海,所以在靠海的地方,海拔低的地方,常年会有海雾笼罩,这样的茶园生产出来的原料品质是比较普通的、或者说不好的。同时,受茶园和天气的影响,那出来茶叶的品质也是不一样的。好寿眉的口感是:柔和、有活气、饱满、香甜的。有的等级不好的,工艺不到位的,或者茶区不好的,则表现为口感空荡、粗糙、有颗粒感。最后,很简单的一个方法可以辅助判断品质,那就是耐泡程度。
寿眉茶饼陈化更快等重的茶叶
但是喝寿眉,特别是煮出来三年以上的寿眉陈茶就不会有肠胃不适的感觉。这是因为寿眉陈茶茶性由凉转温,仍然保存了清凉解毒、退热祛暑的白茶功效,还少了过于寒凉、是药三分毒对身体的不良反应。所以,如果出于清热解毒、消炎降火的目的喝白茶,喝煮出来的陈年寿眉对身体更有益。|寿眉茶饼陈化更快等重的茶叶的茶叶和茶饼相比,茶饼占的存储空间要少得多,四种传统白茶都可以压制成茶饼。可是,同样的茶饼,寿眉茶饼的陈化速度快于白毫银针饼、白牡丹饼和贡眉饼。
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寿眉茶的含水量如何?
想要知道寿眉的含水量如何,主要是要查看寿眉的干燥度。叶片干燥,因此外观看着则更加蓬松。轻轻摇晃装着寿眉的袋子,能够听见其中的寿眉茶发出簌簌的声音。上手触摸,能够感觉到叶片的触感有些粗糙,边缘还有一些扎手。但若是抓住两头稍稍用力,茶梗就会干脆地断成两截。若是掰动时茶梗并没有立刻断成两截,甚至顺着用力的方向弯曲,那就证明这一泡茶已经出现了受潮的情况,茶叶变的柔韧,含水量并不达标。以上两个方法,都能够证明寿眉的干燥程度,在挑选寿眉时,为了保证寿眉能够存放更多的时间,还需要茶友多加注意。因此,在挑选寿眉茶时,一定要选择茶香清净,滋味醇和的。若是发现寿眉茶茶香混杂,滋味寡淡,那么极有可能是产区或是工艺出了问题,这样的寿眉,一定不能选择。寿眉茶,价格亲民,滋味香甜清润,冲泡简单,能够为茶友留下一个极好的印象。第一泡白茶,是茶友走上白茶之旅的起始点。
寿眉有哪些优点?
寿眉的优势茶饼有可能陈化出枣香枣香,是一种白茶特有的香味;目前市场上含有枣香味的老寿眉,是茶友们的新宠。很多人会觉得,寿眉可以陈出枣香味,而品质价格更高的白毫银针、白牡丹自然也是可以的,其实不然。白毫银针和白牡丹的梗、叶片都是比较薄、少的,不具备陈化出枣香味的条件,而玩玩容易陈化出枣香味的必备条件是粗壮的梗、宽大厚实的叶片。因此,枣香味的来源让寿眉成为了独一无二的;冲泡一杯寿眉,感受那充足的甜花香和胶质。寿眉的优势相对容易储存大家都清楚,存放白茶的要求是比较高的,所以对于一些懒人来说,是保存不好白茶的。尤其是白毫银针、白牡丹都拥有较为娇嫩的身躯,所以存放更加的不容易。但却少了存放白毫银针、牡丹的那份战战兢兢,多了一份随意。因此,很多新人买茶的时候,都会首先推荐寿眉,这就是原因。因为寿眉的口感更加适合新人,并且寿眉的冲泡难度低,更加适合新人。可以说是一个百变的“美女”。
春茶季,茶圈不平安
但在这个白茶春茶即将开采的节气里,春雨,并不是什么好东西。春茶季还是晴天多比较好。烟雾才够飘渺,有了薄雾浓云,黛色的远山,才有了水墨画般的意境。话说,茶圈最近很不太平。发生了一,二,三,四,五.......件事。什么人嘛,每次我上山去开仓库,他立马就跟上来了。逮着机会就蹭我的老茶喝,真是不想再理他了。你乱定等级,这明明是白牡丹!如果没有把它翻出来喝一次,也永远不会明白,有的老寿眉,春寿眉,散茶,陈化四年后,会变成纯正的白毫银针才有的稻谷香。
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