老白茶功夫泡法 -尊龙凯时官网下载

我们来答覆一个来自湖北省大冶市网友疑惑

这位网友她不懂，老白茶功夫泡法？下面我们一起来分析下

老白茶功夫泡法

单边定点法比较适合出汤较快的茶，如新白茶、白毫银针、白牡丹等。-4-“正中定点法”注水冲泡时，固定在正中位置以较细的水流缓慢冲泡。这样茶叶只有最中间一小部分和水直接接触，然后其他位置才会慢慢浸透，茶汤的层次感明显。新白茶、绿茶、黄茶、普洱生茶的新茶等芽叶比较嫩的茶叶，用环绕法冲泡更有利于香味的散发和保持茶汤的品质。以及刚开壶洗茶时，首泡茶汤茶叶容易漂浮，使用螺旋法可以更好压制住茶叶。注水手法虽然简单，但是对茶汤香味的释放却非常有效，茶汤的清澈与否滋味丰富与否也和注水有着密切关系。简单一只手完成的动作，就能让你茶汤变得不同。


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白茶的泡法有几种？

白茶的泡法有五种，包括盖碗法、大壶法、壶泡法、杯泡法和煮饮法。当然根据不同的饮用需要，白茶的泡法具体为：盖碗冲泡法——适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。大壶冲泡法——适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。壶泡冲泡法——适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。

白茶的泡法有哪些？

功夫茶是一种泡茶的技法，这种泡茶方式极为讲究，需要一定功夫来操作，因而得名功夫茶。该泡法重点在于茶水比例、出汤时间、水温的整体把控，核心在于充分激发一款白茶的优点，而且浓淡较容易调整，是大多数茶友的首选。冷泡法大致分为两种，一种是冰镇，另一种是常温水泡。核心在于两点，一是如果脾胃虚寒，尽量不要使用冷泡法，虽然鲜爽，但是身体受不了；二是投茶量一定要小，500毫升水，1-3克茶就足够了，充分浸湿茶叶后两三个小时足矣饮用。保温杯闷杯法保温杯闷泡的方法并不常见，但该方法十分具有特点。这种喝法的口感，介于冲泡和煮饮之间。在投茶选择上，可以选择稍有年份的，比如五年左右的，投茶量要少，可以参考冷泡法。白茶的喝法其实也不止以上五种，根据每个人的饮茶习惯和口味选择自己喜欢的方式就可以了。

绿茶怎么泡才好喝

绿茶泡法分为上投法、中投法、下投法。上投法，适合茶叶毫毛多、茶形细嫩的绿茶，比如碧螺春，这样就不会破坏了茶形、氨基酸。下投法，适合茶形较大、芽叶较大的绿茶，比如六安瓜片，这样可以更好的泡出茶味、茶香。而中投法，则比较合适茶形紧结、扁平的绿茶，通过软化和浸泡茶叶，加快茶叶内质的析出，使得茶叶能迅速出滋味。杯底可留1/3汤，?叶较嫩的明前和春茶用82-85度水温冲泡，秋茶用95度以上的水温下投法冲泡的茶汤香味、滋味更佳。绿茶要密封方冰箱冷藏保存，建议尽快饮用。茶在六大茶类里一直属于小众茶。?茶制作工艺与绿茶相似，只是多了一道闷?芽茶用75-80度水温，?红茶是全发酵茶，滋味醇厚鲜甜、细腻丝滑。这里要特别说一下普洱茶里的普洱生茶，其工艺采摘-杀?其素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。宜用矿泉水、铁壶、盖碗或紫砂壶沸水冲泡，可淋壶冲泡。洗茶一次，盖碗、壶忌留汤盖开小口。

白茶是怎么泡的？

先将白茶放入盖碗中，用90度开水洗净，用功夫茶冲泡法冲泡。45秒后，即可饮用茶香。用大瓷壶，放入10-15克白茶，直接用90-100度开水冲泡。用这种方法冲泡出来的茶，味道依然清淡醇香。取3年左右的老白茶10克，放入水中煮沸。约三分钟后，有浓汁滤出茶水，待凉至70度，加入冰糖。白茶的制作过程看似简单，但每个环节都需要特别注意，包括烘干的粗细、萎凋的长短、日晒的时间等，最终都会影响到白茶的品质。最重要的一点是白茶的含水量必须在7%以内。如果高于这个标准，白茶不利于长期保存，容易变质。白茶是公认的保健效果最好的茶，主要有：促进血糖平衡、明目、护肝胆、防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等。随着白茶近年来逐渐为人所知，其价格也在不断上涨。白茶是中国六大传统茶类之一。连不喝茶的人都听说过白茶的名声。煮一壶老白茶，全家人、老少、亲友都能一起享受白茶的醇香。白茶是中国传统名茶。而节约白茶已成为一种新趋势。


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