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福鼎市启用茶青大数据溯源平台 -尊龙凯时官网下载
- 白茶知识
- 2023-06-06
- 163
大家来探讨一个来自山西省平定县朋友疑惑
这位朋友她想弄懂,福鼎市启用茶青大数据溯源平台?下面我来告诉大家
福鼎市启用茶青大数据溯源平台
从3月10日开始,福鼎市茶青采摘、交易及茶叶生产、销售过程全面纳入平台系统,全程实现对福鼎白茶的高效监管。茶青交易时,茶商、茶企通过扫描茶农的信息卡,填写斤数、价格,成功付款后,这笔交易信息将实时纳入大数据溯源平台。据了解,福鼎白茶大数据溯源体系建设在全国属于首创,通过建立全市茶园茶企大数据库,设计防伪追溯管理系统,从根本上对福鼎原产地白茶生产流通全程监管,让每一片茶叶有据可循、有据可查,切实维护原产地茶农茶企的最大利益,助推茶产业高质量发展。福鼎市茶产业发展中心主任张青碧:“福鼎白茶大数据溯源平台的启用,可以有效监管企业、保障茶农利益、维护消费者权益。同时正本清源,防范外地茶青流入福鼎市茶叶市场等乱象,切实从全程对福鼎白茶做到高效监管。”
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神水济世,福鼎白茶享誉全球
同时,它远离海洋,深居内陆,与福鼎白茶茶叶交易集散地——点头镇毗邻。福鼎白茶不同产区各具独特口感滋味,并不是一时之作,而是茶人们长年累月的约定俗成。广福集团位于点头镇的现代化企业总部二、神水济世,福鼎白茶享誉全球以茶泡水,能医治顽疾。福鼎白茶汲取天地精华水气,自然是不凡之物。源于中国人“药食同源”的养生观念,福鼎白茶由药用价值过渡到品饮价值,或许经历了上千年的时间。白茶作为中国六大茶类之一,长期为福建所持有。白茶自诞生日起,一直默默无闻。因此决定扩大白茶的产量,开始筹建国营茶厂。此后,福鼎白茶的声名日渐显赫。2005年福鼎政府申请福鼎白茶地理标识成功,2007年正式作为商标投入使用。2018年,白茶国标正式出台。去年,一品一码正式实施。福鼎白茶的发展史,亦是福鼎世代茶人的奋斗史。好山好水,造就了福鼎仙境般的各大产区的各具特色的滋味;神水济世,美丽传说赋予福鼎白茶不凡出身;乘水而航,福鼎白茶享誉全球。
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