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如何挑选一杯好的白茶 -尊龙凯时官网下载
- 白茶知识
- 2023-05-27
- 102
现在来解答一个来自新疆维吾尔自治区富蕴县朋友疑问
这个茶友他想弄懂,如何挑选一杯好的白茶?下面我们一起来分析下
如何挑选一杯好的白茶?
到达这个年份的白茶,喝上几杯热腾腾的老白茶下去,会感觉整个人都轻松很多。好白茶,自然晒出来。相比其他茶类,白茶更接近自然,加工工艺独特且最天然。白茶的原料和品质有一定程度上的因果关系,采摘的鲜叶品质好,制作而成的白茶品质才会更为优良。首先要对老白茶的年龄有个概念,其次需要了解新茶原本的颜色,一般说来,芽茶大多是绿中带银白色,叶茶则颜色较花杂。细看老白茶的颜色,正常的茶叶转换是往褐色方向的,越老则会出现越深的褐色。老白茶,民间好药。听说在福鼎当地,像小孩发热或是成人牙龈肿痛,人们都会沏上一壶老白茶,缓解疼痛。在福鼎等白茶产地,也常用陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧等。时至今日也常被称为“消炎祛火茶”。国内外学者的研究结果更表明,白茶在保护心血管系统、抗辐射、抑菌抗病毒、抑制癌细胞活性等方面的效果更具特色。而其中,甜度更是老白茶最简单、最直观的感受。
2022《春茶十味》有了很大的提升
但也有前提,就是白茶的品质足够好。另外,老白茶的汤感,是醇厚的、饱满的、充满浆感的。这一切,都是隐藏在岁月深处,老白茶留给我们最宝贵的馈赠。因此,白茶越陈越香,所言非虚。众所皆知老白茶好,但真正接触过的人,却很少。虽说从头开始,需要耗费大量的时间和精力,但为了能喝上老白茶,也算值得。不仅没有储存价值,香气还越存越淡,简直是要欲哭无泪了。在品级和茶品的选择上,2022《春茶十味》有了很大的提升,不仅加入了荒野银针、同时还加入了2022头采米针。
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陈琪:福鼎白茶的缘分早已注定
随着人们对健康养生的不断重视,福鼎白茶逐渐得到更多人的青睐。用陈琪的话来说,他与福鼎白茶之间的缘分早在冥冥之中就已注定。他最早是做茉莉花茶的,茉莉花茶的茶坯便是福鼎大毫茶——白毫银针的原料,可以说,他与福鼎白茶早就结下了不解之缘。目前,除了福鼎白茶外,陈琪还经销有茉莉花茶、武夷岩茶等,不过他坦言,在与客商接洽的过程中,他90%会选择福鼎白茶来招待客商。有着多年茶叶经商经验的王军,对各类茶叶可以说是如数家珍,他对福鼎白茶给予了高度的肯定。
福鼎白茶存几年好喝
第三个品饮期在7年左右经过7年的陈化,已经可以称得上真正的福鼎老白茶了,陈味慢慢出现,香气在岁月的流逝中转化出无限种可能,原本的花香转化为枣香、蜜香,都有可能,味道更到滋润醇和,馥郁浓重。福鼎白茶存几年好喝,还是那句话,看个人喜好,喜欢喝清鲜味道一点的就喝新茶,喜欢味道醇厚一些的就饮用老茶。但是对于白茶来说,适不适合喝,存多少年好喝,都有两个前提条件:原料工艺好,存储环境得当,不满足这两个条件,存多久都不会好喝。
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本文由福鼎白茶于2023-05-27发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系尊龙官网。
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