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2021春茶采摘时间表,绿茶、白茶、红茶、岩茶、普洱来了吗? -尊龙凯时官网下载

白茶文化

《1》

前几天还看到云南茶农在阳光下摘茶选美图,用文字是挖掘的。

在一组七八张图片中,有茶山、茶园、风景、植被,还有采茶的特写,手里拿着很多茶叶。

伴随着舌尖上的一段旋律,分分钟就能演绎出收获快乐。

天啊,这普洱茶是云南红茶还是云南白茶,这么早开采出来的?

绿茶

太古怪了!

我不禁好奇。我问他:“你开始采茶了吗?为什么这么早?”

茶农笑着回答说,他还没有采摘,只是趁着天气好,带着家人上山玩耍,摘了几片叶子,拍了拍替身。

这下让人恍然大悟,原来如此 !

茶农们离开茶园,在朋友圈里分享自己茶儿的几张照片,这是很正常的。

这些玩图不能作为正式开采春茶的基础。

然而,许多喝茶的人被这些“烟雾弹”误导了,认为2021年的早春茶采,其实都是误解。

现在是二月下旬,越来越多的人关注新采茶的消息。

《2》

第一,绿茶篇。

如果要颁发一个茶叶世界版的吉尼斯大奖,那么绿茶将赢得许多项目。

在一年一度的春茶采摘时节,有不少绿茶属于《最早》批次。最近,我陆续看到了很多新闻内容:

白茶

另一方面,龙井43、西湖种群种等品种没有那么早发芽。

除了一些早春绿茶外,绝大多数采摘绿茶的时间,集中在三月和四月。

像西湖龙井、安吉白茶、苏州碧鲁春等,去年要等到3月20日才能采摘大面积的茶叶。

有时候万物生长,采茶的时机要遵循自然规律

仅从时间线上看,2月份并不是绿茶开采的发源地。

明年3月和4月,是大量重量级绿茶咖喱亮相的关键时间!

《3》

第二,白茶篇。

一方面,国家标准明确规定了白茶适合的茶叶品种。

换句话说,白茶没有大量的早茶树品种像绿茶,也不会有像\

另一方面,传统的白茶产区,主要分布在福鼎、政和等地。考虑到当地经济环境以及气候的影响,现在社会距离春茶开采时机,为时尚早。

从中可以总结出规律,白茶的开采时间大约是每年的3月中旬,这取决于天气和茶树的生长情况。

一年一度的春白采茶法,常常是先采白毫银针,再到白牡丹,最后到春寿梅。

红茶

《4》

第三、乌龙茶篇。

根据2020年春茶开采数据,福建大部分乌龙茶要到4月份多才能开采。

去年4月10日,安溪金桂迎来少量开采,大规模采茶用了一周时间。

等到五一期间,是\

闽南乌龙茶代表铁观音和闽北乌龙茶大师武夷岩茶,从多年采茶情况可以看出,他们采茶季节的开始是在谷雨前后。

这和绿茶有很大的不同。

岩茶

谷雨过后大部分绿茶叶子都太厚太老了。用这些原料制成的茶质量差,味道一般。于是,它们自然不能到那么迟才去采茶。

更何况,白茶、红茶,甚至普洱茶,谷雨过后,春茶旺季就快结束了。

甚至,像正岩山农场的肉桂和水仙花,如牛栏坑肉桂、汇源坑水仙花等,要等到五一劳动节前采茶,不慢,节奏一点也不急。

《5》

第四、红茶篇

从2020年的红茶开采数据显示:

不少茶友看了上面的内容后不解:地处近纬度的曲折红梅和潭阳工夫一大早就被开采出来了,为什么郑山赛跑采茶这么晚呢?

另外,金俊美不是用芽头做的吗?按理来说它就是应该可以早早采下来才对啊,怎么会没有等到四月多呢?

主要原因是白木区海拔高,平均海拔超过千米,山体总体景观\

当地茶树新芽上的芽头发芽生长到符合采摘“金骏眉”标准时,稍有不慎就会超过4月,采茶时间自然就晚了。

更何况,与潭阳时间、桐木关正山小种、金君梅等红茶相比,茶叶主流品种以当地蔬菜茶为主,早期品种较少。

《6》

第五、黄茶、黑茶、普洱综合篇

普洱

同年,纬度略低的广东大冶青,因为属于黄茶中的“黄茶”,需要多摘一点舒展的叶子,所以3月25日才会少量开采,4月4日大面积收割。

至于红茶的主产区,也横跨多个省份。

普洱茶通常在三月份收获。

每年都有关于著名的普洱山春茶采摘,倍受关注。

毕竟,世界上最昂贵的普洱茶,绝大多数都是在春天生产的。

例如,老班张茶、\

从多年来的采茶规律来看,普洱茶开矿初期在3月上旬左右。稍后,它将在3月中下旬开始。

初夏以后采摘的茶叶不再被认为是“春茶” ,而是夏茶,不仅质量差,价格也不一样。

《7》

茶,用天然的叶子做的。

绿茶

说白了,1982年的拉菲之所以能成为经典,就是“好年景”这个特殊因素。

因此,每年春茶开采的消息,都会吸引众多有经验的茶叶客户的注意。

现在还不是三月,看看绝大多数的产茶区,茶叶仍处于营养积累的关键阶段。当山风和煦时,新芽开始长到顶端。

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