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优质老白茶的储存方式 -尊龙凯时官网下载
- 白茶知识
- 2023-03-31
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今天来解答一位来自黑龙江省克山县兄弟疑惑
这位茶友她不懂得,优质老?茶友们的解答
优质老白茶的储存方式
而针对条形蓬松的白茶散茶,在短期储存时,可以使用铁罐装。再则是,针对散茶状的白茶,在用铁罐等临时储存时,要留意轻拿轻放。像是寿眉一类,体积蓬松,梗叶虬髯的白茶。在干度足够低时,稍微受到外力影响,梗叶就很容易发生断裂和破损。一款优质老白茶的得来,没有那么简单。关于这点,茶友们平常在喝茶时,可以对比从大箱里取出来的茶和从铁罐少量分装的茶,就能知道其中区别。而如果是少量的白茶,单独的一个茶饼进行长期储存。如此,走过漫漫岁月,才能回馈出醇厚甘香的优质老白茶!
白茶饼如何保存
先从完整的、没有撬开过的白茶饼保存说起。往往,茶友们刚买入手的白茶饼,外观模样都是边角圆润的,完整的一个茶饼状。买到手的白茶饼,在没有撬开前,储存起来其实很省心。对比其体积蓬松,条形松散的散白茶,白茶饼的体积更紧实,模样更小巧,更规整。经过压制的白茶饼,不占空间,方便收纳。对于藏茶空间有限的茶友来说,若是打算长期储存白茶,藏几饼白茶要更省心。裸露的白茶饼,用贴合的白棉纸包裹后,放入饼袋里。这样,经过严实的多层密封后,可以为白茶饼提供可靠的保护,可以让茶饼更好的发生后期陈化。经过三层包装妥当密封的白茶饼,后期储存过程并非一劳永逸,高枕无忧。针对大宗的白茶饼储存而言,团队陈化和裸饼储存,是存出优质老白茶饼的关键所在。毕竟不同的白茶饼,香气滋味各不相同,放在一齐储存,会容易彼此干扰,产生不利影响。撬开过的白茶饼,在饼袋内放置时间过长,不仅茶香容易失散,还会有不少受潮变质风险。
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白茶存放有哪些禁忌?
如存放两斤白牡丹散茶,可以用26*26*26厘米的纸箱,这类纸箱大小适中,容纳白茶正好。最直接的后果——加速白茶变质,容易让白茶失去香气。这样做,反倒加快了白茶的陈化,甚至会让白茶变质。白瓷罐不适合存白茶,原因有两个。这种观赏性的设计,无法满足白茶保存的需求。紫砂罐,不密封、容易吸附气味,会使白茶变质。像普洱茶和白茶,保存条件就是死对头,不能想象水与火该如何共存。白茶喜干,要求存茶环境要绝对的干燥,而普洱茶喜湿,在存放时需要提供适当的湿度,以加快白茶的后发酵。
储存白茶的注意事项
存放白茶的环境切记不能潮湿,这是因为茶叶含水量达到8.8%时,可能发霉;当达到12%时,如果温度合适,霉菌会迅速繁殖,茶叶上会出现霉斑。总之储存白茶,关键是首先要挑选好的茶料,这样才能“越陈越香”,升值空间才大。在好的原料的基础上,再次是加工工艺最关键;其次,得看保存是否完好,有没有受过潮;再者,看年限,越陈越香,越久越好;最后便是看汤色与叶底了,汤色透亮、杏黄,叶底条索干净的为好。除此之外,服用白茶还能够改善肌肉松弛、毛糙以及晒伤的情况。
白茶的储存,还有哪些注意事项?
白茶的储存,还要注意日常饮用时的保存。日常饮用的时候,茶容易吸收异味,所以打开的茶叶要注意密封好。牛皮纸袋是不错的选择,拆开的饼茶或较多的散茶放大袋,大袋平常尽量少打开。当然,不同的地区由于气候温湿度的不同,转化速度不一致,会有一定出入。对于茶友来说,自己存的茶,最好每隔一两年就品饮一次,观察茶的转化方向以及是否存储得当,并及时做出调整。茶舍大大觉得,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,每个阶段都有它的魅力所在。
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