关于福鼎白茶 -尊龙凯时官网下载

朋友们一起来回复一位来自湖南省衡阳县网友疑问
这位茶友她不知道，关于福鼎白茶？大家看看下面这些回答

关于福鼎白茶

大家都听说福鼎白茶主要分为四类，白毫银针，白牡丹，贡眉和寿眉。在早期人们把等级较高的寿眉称为贡眉，其实也是为了多赚一些。前面开始出了新的标准，贡眉特指福鼎本土的菜茶所制作的白茶。所以以后看到有贡眉，可以问商家是什么原料制作的，如果这个都不知道的话，你就要注意这个商家的东西是不是靠谱的了。白茶中的银针是一年之中最早采摘的茶，在管阳这边大概是一星期前开始采摘，这几天的采摘量逐渐变多。白毫银针有头采和后期银针的区别，二者价格上也是成倍的差距。最早一批白牡丹一般称为牡丹王，以一芽一叶为主，少数一芽两叶，叶子比较嫩。比如今天一天采摘下来的茶比较嫩，就统称为牡丹王，第二天采摘下来的比较粗，那就称为特级牡丹。至于寿眉就是春末的茶，夏季的茶，秋季的茶。很多茶农夏季是不采茶的，所以经过一个季节的修养，秋季的茶会比较好。所以建议大家多存一些新茶，自己存的茶年份自己清楚，价格也比较实惠。

福鼎白茶有哪些种类？

大家都听说福鼎白茶主要分为四类，白毫银针，白牡丹，贡眉和寿眉。在早期人们把等级较高的寿眉称为贡眉，其实也是为了多赚一些。前面开始出了新的标准，贡眉特指福鼎本土的菜茶所制作的白茶。所以以后看到有贡眉，可以问商家是什么原料制作的，如果这个都不知道的话，你就要注意这个商家的东西是不是靠谱的了。白茶中的银针是一年之中最早采摘的茶，在管阳这边大概是一星期前开始采摘，这几天的采摘量逐渐变多。白毫银针有头采和后期银针的区别，二者价格上也是成倍的差距。最早一批白牡丹一般称为牡丹王，以一芽一叶为主，少数一芽两叶，叶子比较嫩。比如今天一天采摘下来的茶比较嫩，就统称为牡丹王，第二天采摘下来的比较粗，那就称为特级牡丹。至于寿眉就是春末的茶，夏季的茶，秋季的茶。很多茶农夏季是不采茶的，所以经过一个季节的修养，秋季的茶会比较好。所以建议大家多存一些新茶，自己存的茶年份自己清楚，价格也比较实惠。


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散茶和饼茶的汤色以及浓稠程度

散茶的盖香，相比新白茶来说，要老成持重一些。饼茶的茶汤，甘甜鲜美。散茶的茶汤，汤水轻盈，仿若蝶翼翩翩。较之四年以上老白茶散茶的汤感，有二分年轻。饼茶的盖香，变化成为了浓郁的药香，夹着两分热情的枣香。如果用口红的色号来比的话，两个都是橘色系，饼茶是砂糖桔，散茶是浅橙。饼茶的第二冲茶汤，滋味明显加深了，汤感变得更厚实，更饱满，更有层次，更醇厚，更有浆感。饼茶，粽叶香，竹叶香，相较散茶，香气略柔软而失了力道。但是，散茶和饼茶的汤色，以及浓稠程度，却是不一样的。

关于白茶的真相，你知道多少？

本文我想阐述一些市面上不大容易听到的关于白茶的真相，你知道多少？内容。这种为了卖政和白茶而贬损福鼎的做法很隐蔽，因为许多消费者的地理知识没那么细，对中国县级市的常规地理范围缺乏概念。消费者买新白茶屯成老白茶是个好思路，假设家庭存储的单位面积的财务测算划算的话。寿眉等级的老白茶白茶的工艺风格决定了它是最自然的，甚至可以说最像日本wabi-sabi宅寂感的茶。金花老白茶白茶学普洱江湖的年份造假也已经是相当的泛滥。白茶最适合的海拔在500-700米之间。

中国白茶的起源故事

近两百年间有关中国白茶的起源故事，似乎总是有些朦胧。如果按学者陈椽教授对中国六大茶类的分类方法看待白茶，它实在是一个年轻的品类。细说起来，白茶是中国茶叶家族中制作最简单也最接近天然的茶类，它不炒不揉，以萎凋为其核心制作工艺。在福鼎，其实关于茶的起源的传说可以追溯到隋唐之前。不过传说毕竟是传说，真正意义上的中国白茶的起源故事，依照中国茶业泰斗张天福的说法，《福建白茶的调查研究》中，应该以清嘉庆元年在福鼎创制的银针作为标志。


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