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老寿眉白茶10年 -尊龙凯时官网下载

我们来答复一个来自云南省峨山彝族自治县茶客疑虑
这个朋友他想明白,老寿眉白茶10年?这个是网上找的答案

老寿眉白茶10年


相比下,白毫银针的老茶,可谓可遇不可求。这是不是能间接证明,白毫银针不适合久存,没有收藏价值?老白茶里,白毫银针的数量少,纯粹是因为产量决定的。白毫银针要以特定茶树品种的粗壮芽头为原料,采摘要求高,可采茶的时间有限。本身产量偏少的白毫银针,经过逐年的市场消耗后,能够顺利保存下来的老银针,自然是芳踪难寻。买优质的精品白毫银针老茶,更难!在庞大的产量基数面前,遇到老寿眉的概率自然要远高于白毫银针!在白毫银针存满大半年后,即可及时尝鲜。


喝真正的老白茶,交学费


而对于一心只想追求“老白茶”的茶客来说,鉴于这一类茶客,大多数是初入门者,建议还是老实喝三年以上、年份足够的老白茶。甚至,还被各种假老白茶误导到了深山里,深坑里。故而,建议这一类型的茶友,因为入门时日尚短,鉴别能力尚浅,又对“老白茶”过于景仰,还是喝真正的三年以上老白茶为佳。只有喝过了三年以上的真正老白茶,才懂得好茶的香、水、韵,是怎么回事,有了这真正年份的老白茶汤感做榜样,才知道未来如何挑选和鉴别“老白茶”。说白了,就是花点钱,喝真正的老白茶,交学费。


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一年茶,三年药,七年宝——寿眉


作为白茶产品中出货量占比较高的寿眉,与白毫银针相反,是完全使用茶树嫩梢和叶片制作的白茶,基本不含芽头。寿眉外形如同枯叶,但是口感柔滑,是很多茶友的白茶入门引路人。老寿眉则具有独特的陈香,用于煮茶堪称神品,素有“一年茶,三年药,七年宝——寿眉”的说法。事实也证明,稍存放两三年的寿眉,会变幻出一种竹叶和糯米混合的香味,清甜爽滑,经过岁月的历练,还会产生类似于枣香的味道,红色的茶汤清澈透亮。而寿眉,就因为大枝大叶的品相,被冠以廉价的名义,这是十分不公正的。虽然白毫银针和白牡丹具备白茶“白”的明显特征,但是这两种茶对我来说无论是泡着喝还是煮着喝,都觉得滋味寡淡,远不如陈年寿眉煮出的醇厚顺滑的茶汤那么令人沉醉。但是喝寿眉,特别是煮出来三年以上的寿眉陈茶就不会有肠胃不适的感觉。这是因为寿眉陈茶茶性由凉转温,仍然保存了清凉解毒、退热祛暑的白茶功效,还少了过于寒凉、是药三分毒对身体的不良反应。


老白茶单指三年以上的老寿眉?


就像今天要讨论的这个话题:老白茶单指三年以上的老寿眉?老白茶这个概念,来自于一条民间的俗语“一年茶,三年药,七年宝”。做旧老白茶,是白茶界的一颗毒瘾,短时间内,由人性的弱点控制,很难清除干净。因为,传播流言者认识的“老白茶”,大多是做旧老白茶、大多是做旧寿眉。而寿眉由于茶青价格低,往往成为做旧老白茶者眼中的香馍馍,被大量收购,大量用于生产制作“做旧老白茶”。做旧老白茶毫无功效与营养可言,囤得越多,砸的可能性越大。
老白茶单指三年以上的老寿眉

枣香枣香,寿眉是茶友们的新宠


枣香枣香,寿眉是茶友们的新宠;目前市场上含有枣香味的老寿眉,是茶友们的新宠。很多人会觉得,寿眉可以陈出枣香味,而品质价格更高的白毫银针、白牡丹自然也是可以的,其实不然。白毫银针和白牡丹的梗、叶片都是比较薄、少的,不具备陈化出枣香味的条件,而玩玩容易陈化出枣香味的必备条件是粗壮的梗、宽大厚实的叶片。因此,枣香味的来源让寿眉成为了独一无二的;冲泡一杯寿眉,感受那充足的甜花香和胶质。寿眉的优势相对容易储存大家都清楚,存放白茶的要求是比较高的,所以对于一些懒人来说,是保存不好白茶的。尤其是白毫银针、白牡丹都拥有较为娇嫩的身躯,所以存放更加的不容易。虽然存放寿眉和存放白茶一样,在密封性、避光、温度、湿度都有相同的共同性。但却少了存放白毫银针、牡丹的那份战战兢兢,多了一份随意。因为寿眉的口感更加适合新人,并且寿眉的冲泡难度低,更加适合新人。
枣香枣香寿眉是茶友们的新宠

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