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- 白茶知识
- 2021-07-11
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白茶是一种微发酵茶,主要产于福鼎、政和、松溪、建阳、景谷等地,其茶多为芽头,满头白毫,如银如雪,故名,是中国茶叶中的一种特殊珍品。
白茶的品质特征
成品白茶满头白毫,芽头丰满,被称为绿妆。冲泡后,汤色黄澄澄,香味明显。口感清新醇厚,香甜浓郁。
白茶品种分类
白茶因茶叶品种、原料和标准不同,一般分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉和新百茶。
白茶的价值与功效
白茶含有丰富的维生素、茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养成分。具有清热润肺、保肝明目、消炎解毒、降血压降脂、提神醒脑的保健作用。这是一种非常天然的健康茶饮料。
饮酒注意事项
白茶性寒。建议饭后1小时饮用,以免损伤肠胃。另外,喝白茶,不要太浓,不要空腹饮用,否则可能造成喝茶现象。一般来说,每人每天喝白茶的量只有5克左右。
本文由福鼎白茶于2021-07-11发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系尊龙官网。
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