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福建省福鼎市白茶几种 -尊龙凯时官网下载

朋友们一起来探讨一位来自内蒙古自治区乌拉特中旗茶友疑惑
这个茶客他不懂,福建省福鼎市白茶几种?这个是网上找的答案

福建省福鼎市白茶几种


因采用鲜叶原料的区别和制作工艺的差异,福鼎白茶分为:白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)、新工艺白茶、紧压白茶等。白毫银针白牡丹寿眉(贡眉)新工艺紧压白茶。福鼎民间有一种偏方,用陈年的白毫银针治咽喉肿痛和牙疼的习俗,尤其是上火和疲劳过度引发的咽喉肿痛和牙疼病症。目前,福鼎本地和国内一些已经流行紧压白茶,爱喝紧压白茶或老白茶者,通常采用的泡茶方式就是煮白茶。盖碗泡法适用于福鼎白茶的所有种类。六、福建省福鼎市白茶几种玻璃杯:可观芽形,茶底汤色,尽收眼底。
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福鼎白茶产业助力城镇化


近年来,福鼎白茶在中国茶叶市场声名鹊起,成为综合产值逾百亿的富民产业。福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生表示,围绕“中国白茶产业核心示范区”的发展定位,福鼎努力让白茶连接起一二三产业,助力城镇化。依山傍海的福鼎,明清时即有福鼎白茶“产银针、白牡丹、白毛猴和莲心等,远销重洋”的记录。此后数年,福鼎白茶迅速赢得消费者青睐。福鼎白茶入选九部门联合认定的“中国特色农产品优势区”,入围全球重要农业文化遗产预备名单。同时,福鼎当地60万人口,约三分之二从事与白茶相关的工作,福鼎成为名副其实的白茶城。福鼎生态茶园点头镇依山傍海,是国家级茶树良种福鼎大白茶、福鼎大毫茶的原产地,被誉为“中国白茶第一镇”。与此同时,福鼎市还以产促城、以城促产,增强县域产业支撑能力。“项目建成后,将成为福鼎向世界展示福鼎白茶品种特性、品牌选树、品质管控的重要窗口和全球茶叶交易的重要平台。”
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白茶会重蹈普洱茶的覆辙吗?


从2015年起,福鼎白茶内销量开始超过70%。白茶会重蹈普洱茶的覆辙吗?原因如下:福鼎白茶2016年产量11364吨,国内销量8035吨。相对于普洱茶几十万吨的年产量,福鼎白茶只相当于普洱茶的3%左右。但由于过去价格太低,涨到今天,白茶标杆企业品品香的晒白金系列产品价格,还不到普洱茶龙头企业相应产品价格的一半。可以想象,什么时候白茶像绿茶一样遍地开花,不同产区的白茶,争相斗艳,白茶才到了平稳发展期。那时的福鼎高山白茶,相当于现在西湖龙井在绿茶中的地位。
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白牡丹的种类有哪些?


白牡丹在1922年以前创制于建阳水吉,1922年以后,政和县开始产制白牡丹,成为白牡丹主产区。白牡丹还可按采摘标准不同来细分:极品白牡丹一级白牡丹二级白牡丹三级白牡丹寿眉贡眉贡眉,又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。产量约占白茶总产量一半以上。寿眉贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群体种。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几,但其感官的品质却与白牡丹不同,相对粗老些许。
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福鼎大白茶有哪些优点


福鼎大白茶有哪些优点?。因为福鼎大白茶在外省适应性强,成活率高,枝条茂密,产量高,品质好,福鼎大白茶遍布全国所有的产茶省。“福鼎大白茶”福鼎方言叫白毛茶、白茶仔、白茶婆,上世纪60至70年代种植面最广,是最引以福鼎茶人自豪的茶树品种,至今很多茶人认为福鼎大白茶做的白毫银针是“福鼎白茶”精品。其色白如银,芽弯似月芽,白毫多密,香鲜味醇;缺点就是芽偏细小,净重低,500克成品茶近30000芽头,也因此,近年来,用福鼎大白茶制作的白茶产量逐年减少,用福鼎大毫茶茶树品种制作的白茶量增多。
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