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福鼎市白茶有什么 -尊龙凯时官网下载
- 白茶知识
- 2023-02-21
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朋友们一起来解答一位来自青海省门源回族自治县兄弟疑虑
这位网友她想了解,福鼎市白茶有什么?茶友们的解答
福鼎市白茶有什么
福鼎白茶的茶树品种有福鼎大白,福鼎大毫茶,福安大白茶等。福鼎大白又称作白毛茶,简称福大,是无性系小乔木型的茶树,中叶类,早生种。原产自福建省福鼎市点头镇柏柳村,栽培历史悠久,1985年通过全国农作物品种审定委员会认定为国家级茶树品种。福鼎大白茶制作的福鼎白茶,香气清鲜,滋味有泉水般的甘冽,是适合收藏的优质品种。白牡丹价格相比银针便宜,且存储转化空间大,建议收藏,品质佳。贡眉和寿眉现在一般不作详细区分,菜茶品种或者福鼎白茶品种,一芽二三叶,经过萎凋、焙干制作而成。
福鼎白茶是什么茶
福鼎白茶是福建省宁德市福鼎市特产的茶叶,是中国国家地理标志产品,用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶制作而成,那么福鼎白茶是什么茶呢?在六大茶类中,福鼎白茶属于白茶,是微发酵茶,采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工,具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的的品质特点,因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名白茶。正宗的福鼎白茶的感官特色是:色泽墨绿或灰绿,毫显、色银白;口感甘醇、爽口;芽头肥壮、叶张肥嫩;毫香浓郁持久,并伴有花香;汤色杏黄明亮;叶底柔软明亮。萎凋至芽叶毫色银白,叶色转变为灰绿或深绿;叶缘自然干缩或垂卷,芽尖、嫩梗呈“翘尾”状即可。烘焙:温度80℃至110℃,历时10至20分钟,烘焙2-3次即成。
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福鼎白茶喝多了,会上瘾!
福鼎白茶喝多了,会上瘾,当完全融入一个人的生活和生命中,没有茶会怅然若失。城市冷漠着人心,一杯茶,却拉近了人们的距离。在这个酒风盛行的城市里,我这个人不胜酒力,但是,钟情上了福鼎白茶。茶汤入口、齿颊余香、潺潺过喉、馨香沁入心扉,令人回味无穷。好的朋友犹如上等好白茶,一句简单的问候表达无尽的牵挂。白茶的氛围适合一个人的安静,两个人的知己,一群人的喧嚣。现在的人们,被生活世俗所累,习惯了觥筹交错,把酒言欢,推杯换盏间达成各自所需。只是喜欢在安静的夜,泡上一壶老白茶,与自己对饮,品味过往的人生,思红尘之事;异或与朋友把盏共饮,聊几句知心的实话。浓浓的茶香里,我的心忍不住在五千年的福鼎白茶文化中醉意朦胧、徜徉忘返。
福鼎白茶在全国市场布局
磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地,是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。太姥山镇是福鼎白茶产地名号最响的镇。据说,太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树,福鼎所有白茶皆是发源于此。但是,太姥山也是一个景区,茶树种植面积有限,所出产的白茶数量也是少之又少。因此,市面上真正太姥山产的白茶十分少,更有不良商家冒名顶替。点头镇的茶叶久负盛名,是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。由于海拔的劣势,点头镇的白茶香气稍弱,汤水较之其他地区显得不柔和。现在全国市场一般都能喝到各个产区的福鼎白茶,做工与口感喜好的差异还是会有的。但早期各个小产区的销售走势也是各有侧重点的,如点头镇的白茶主要销往北京市场,磻溪白茶主要销往广东地区等。可以说福鼎白茶在全国市场布局,是以北京、广东、西安及济南等为核心点、各向周边区域扩散形成面。
源和轩福鼎白茶创业历程
福鼎茶企、茶人的努力,把福鼎白茶经营得有声有色。是的,正是这些福鼎白茶的创业者在为福鼎白茶谱写着一曲曲赞歌。源和轩福鼎白茶创业历程一、结缘福鼎白茶人都说以茶结缘,我和我先生的缘分就是因白茶而开始的。因此在2006年,伴湖名茶正式改名为源和轩福鼎白茶店,以全国福鼎白茶文化倡导者的身份,在福州成立营销总部,犹记当时福鼎市委领导参观剪彩。“源和轩”是一家集茶叶种植、加工、销售于一体的现代化绿色农业企业,主要经营福鼎白茶、茉莉花茶。2012年2月福建省源和轩茶业有限公司由福建省日报东南网品牌信誉频道授予品牌信誉理事单位。2015年6月福建省源和轩茶业有限公司荣获第十三届中国。2018年7月福建省源和轩茶业有限公司荣获中国海丝名师茶王争霸赛白毫银针银奖。道阻且长,对于未来,一切都是未知数,我相信源和轩福鼎白茶会越走越好!
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